如今，月饼的种类是丰富多彩的，不同的月饼在口感、制作、种类、包装上也都会有所差异。其实，将月饼与茶进行搭配是个不错的选择哦，不同的月饼适合搭配不同的茶。
    一般情况下，广式月饼是薄皮大馅、口味纯正、口感绵软爽口。馅芯以莲蓉、椰蓉、蛋黄、水果和各种肉馅为主，甜咸适度。京式月饼的皮馅制作精细繁杂。馅芯又分为炼馅、炒馅、擦馅三个类别，馅芯内含果料较多，切开后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青红丝及各种果料，自来红月饼还含有冰糖，吃起来松酥利口、绵软细腻。面对如此多种类的月饼，杂粮月饼、素食月饼、鲜花月饼、食用菌月饼等，适合不同人群需要。在茶品的搭配上，吃月饼时若佐以清茶，一则可解油腻、助消化，二则可细嚼慢咽，增味助兴。一般来说，吃咸月饼以喝乌龙茶为好，吃甜月饼以饮花茶为佳。
    您喜欢月饼与茶的哪种搭配呢？