我国的粽子品种繁多，许多地方都将当地的美食特色融入在粽子中。
      黄米粽子在诸多品种的粽子里，辈份较大，资格较老的。它选用黄黏米包裹的粽子黏糯，夹以红枣，制品风味独特，食用时，可根据食客习惯，佐以白糖，增加甜味。
      奶香浓的粽子是牧民过端午节时食用的，用刚挤的鲜奶搅拌糯米包粽子，其粽子飘溢奶香，颇具特色。
      葡萄干粽子，用上好的葡萄干包粽子，那雪白莹亮的粽子犹如镶嵌了无数颗宝石一般，食之果香溢人。
      龙虾粽子不仅是端午节的时令美食，也是常年供人美啖的佳点。
      辣椒熏鱼粽，因当地多山高林密空气湿度大，人们爱用红椒加上烟熏鱼包粽子，吃完一个粽子会辣出一身汗。
      双拼粽子是在一个粽子内，一边包裹肥肉、白菜、蛋黄，另一边包裹莲蓉，成为半咸半甜、有风味的粽子。