粽子不仅可以当主食吃，对于一些吃不完的粽子还可以烹饪出美味的菜肴呢？今天，小编就为您推荐两道用粽子做的菜吧！
    一、香粽牛柳
    采用普通的粽子便可，因为如果选用有馅的粽子会破坏牛柳的口味，只有粽子的糯香与牛柳的浓香配合，才是这道美食的正宗味道。粽子和牛柳这两种食品通过巧妙的加工，创造性地结合在一起，将迷你小粽子和腌制好的牛柳再经过厨师的精心制作，这样的粽子放在老远就能闻到香味，牛肉香甜，粽子软糯而微脆。
    二、红烧排骨粽子
　  在红烧排骨中加入煎过的粽子，既有红烧排骨的香浓，又有粽子的软糯，而且沾满红烧肉汁的粽子又香又黏特别好吃，为您端午节的餐桌带来惊喜！这道菜要先将粽子煮熟后晾凉，切成大小合适的块状，煎成金黄色，再将焯过水的排骨炒香，与熬成金黄色的冰糖和葱段、姜片一起入锅炒，并加入料酒、生抽等配料炒匀，放入适量的开水焖烂，当焖至汤水浓时将煎好的粽子一起炒匀，装盘时撒上葱花和芝麻即可。
    这样吃粽子的方法您是不是没有尝试过呢？不妨试一下哦！