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月饼与葡萄酒的搭配
日期:[2020/12/8 11:45:01]   共阅[104]次
   中秋节又称团圆节,是中国民间的传统节日。在中秋即将来临之时,每条街道都会飘散着月饼香,月饼虽然年年有,但是,与葡萄酒搭配在一起的吃法并不是人人都会。接下来为您介绍月饼与葡萄酒的搭配。
   从古至今,一直就有所谓“玉宇琼浆”之说,也就是说明月悬照之夜应当畅饮美酒,现今的月饼,从口味到形状都越来越丰富多样,但月饼美酒的搭配原理却始终如一:月饼先咸后甜,酒先清淡圆润后浓郁悠香,酩酿回味悠悠长,二者相互交织,方能体味出醇香与迷人的韵味。
   鲜肉月饼是江南的中秋经典,酥酥的油皮上有些由内散发出的青葱香味,香鲜的肉汁加上美味的葱肉馅,在平底锅上烤出焦黄。咬一口,脆、酥、鲜、香,唇齿满溢着美味。如果辅以葡萄酒的莓果清新,那就更是锦上添花了。
   以上就是月饼与葡萄酒搭配的吃法的介绍,您也快来试试吧!
   小编:ory
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